กุ้งผัดพริกขี้หนู

สวัสดีค่ะ ไม่ได้เขียน Blog ตั้งนาน เกือบจะลืมบันทึกความทรงจำนี้ไปซะแล้ว

ก่อนหน้านี้เรียนหนัีกอยู่ทีเดียว ทำการบ้านถึงตีหนึ่งตีสอง เกือบทุกวัน ตอนนี้ปิดคอร์สแล้ว ได้เวลามาทำอะไรให้กับตัวเองบ้าง

ที่หยุดไปก็ไปฝึกฝีมือทำอาหารอยู่ค่ะ วันนี้มีกุ้งผัดพริกขี้หนูมายั่วน้ำลายกัน

อยู่บอสตันนี่ดีอย่างนะคะ หาเครื่องปรุงง่าย แทบไม่ต่างจากเมืองไทยเลย แต่ว่าราคาแพงกว่าเท่านั้นเอง

ที่นี่มี Asian Supermarket อยู่หลายที่ค่ะ แต่กิ๊กจะขอแนะนำร้านที่ไปได้ง่ายและสะดวกนะคะ

1. Super 88 หรือ New Hongkong Supermarket ค่ะ ตั้งอยู่แถว Boston University นั่ง T สีเขียวสาย B ลงตรงสถานี Packard’s Corner เลย

2. Sunrise Supermarket ร้านห้องแถวเีดียวอยู่ตรง Harvard Avenue จะนั่ง T สีเขียวสาย B ลงตรงสถานี Packard’s Corner แล้วข้ามถนนมาต่อสาย 57 ลงตรงข้ามร้านเลย หรือว่าจะนั่ง T สีเขียวสาย B ลงตรงสถานี Packard’s Corner แล้วเดินไปก็ได้ค่ะื

3. อีกร้านอยู่ที่ China Town ค่ะ อยู่ตรงข้่ามร้านอาหารชื่อปีนังเลย อยู่ติดถนนหาง่ายมากค่ะ

มาถึงเมนูวันนี้ดีกว่าค่ะ

กุ้งผัดพริกขี้หนู

เมนูนี้ง่ายมากค่ะ ที่ต้องใช้ก็มี

1. กุ้ง

2. กระเืทียม

3. พริกขี้หนู

4. น้ำปลา

5. น้ำมัน

วิธีทำคือ

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมและพริกให้หอม  ใส่กุ้งปรุงรสด้วยน้ำปลา

แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ น่าทานไหมคะ🙂

กิ๊กพยายามจะเข้ามาบ่อยนะคะ ขอบคุณที่ติดตามค่ะ

One response to “กุ้งผัดพริกขี้หนู

  1. เราบังเอิญหาที่พักในบอสตันแหละ เลยได้เข้ามาอ่านบล็อกเธอจ๊ะ เราเองจะไปอยู่บอสตัยเดือนกันยาและตุลานี้ กะลังหาที่พักอยู่เลย เพราะต้องเดินทางไปดูงานที่ MASS EYE AND EAR INFIRMARYแหละ เดิมพี่ๆรุ่นเดอะเคยแนะนำให้อยู่หอแม่ชีอะไรประมาณนี้ แต่เราก็พยายามหาอยู่ก็หาไม่เจอสักที ยังงัยขอช่วยแนะนำเราหน่อยน้า รู้สึกลำบากจังแหละ

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s